우리 대학 항공교통·물류학부 장윤석 교수와 태국의 Rajamangala university of Technology Thanyaburi 대학의 미요민 아웅 교수가 집필한 영문서적 “Cold Chain Management”가 2022년 10월12일부터 세계적인 출판사인 Springer사에 의해 전세계에서 출간된다. 미요민 아웅박사는 우리 대학 항공교통·물류학부에서 장윤석 교수의 지도하에 2013년에 박사학위를 취득한 후 태국의 국립대학에 교수로 임용되었다. 본 도서는 온도와 습도 등의 정밀한 관리가 필요한 Cold Chain을 관리에 필요한 다양한 이론과 첨단 기술을 담고 있다. 장윤석 교수는 이미 해당 분야에서 가장 인용이 많이 되는 학자 중 한사람으로 해당 서적은 10월12일부터 판매가 될 예정이지만, 이미 예약 주문 부수가 미국 Amazon의 홈페이지의 Best Seller Rank에 의하면 “Engineering Economy” 분야의 서적 74위로 랭크 될 정도로 관련 학계와 산업계에 관심을 받고 있다.

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